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Boletus reticulatus (Boleto reticulado)

Q: ¿Cómo lo distingo del Boletus edulis (Boleto comestible)?

Por la suma de rasgos: el Boletus reticulatus sale con calor, tiene la piel del sombrero seca, mate y a menudo agrietada, y la red del pie puede bajar casi hasta abajo. El Boletus edulis es más otoñal, su piel es algo viscosa con humedad y la red está sobre todo arriba.

Comestible La seta que causa la mayoría de las muertes por setas. Aprende a reconocerla por sus partes: no por el color.

Guía divulgativa. Es un comestible excelente, pero hay boletos parecidos que no se comen. Nunca comas una seta sin la confirmación de un experto.

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Ilustración didáctica. Para reconocerla, fíjate en las fotos reales.

Claves rápidas

1Sale con calorDe la primavera a principios de otoño.
2Sombrero seco y mateMarrón u ocre; con sequía se agrieta en placas.
3Red en casi todo el pieRetículo blanquecino que puede bajar mucho.
4Poros blancos a verdososNunca rosados ni rojos, y no azulean.
5Carne blancaIncluso bajo la piel; no cambia.
6Bajo frondosasRobles, hayas y castaños.

Regla de oro

Ningún rasgo solo basta. Antes de comer un boleto, comprueba poros, pie, carne y hábitat, y si dudas, consulta a una sociedad micológica.

El Tylopilus felleus (Boleto amargo) también tiene mucha red en el pie, pero es oscura y sus poros se vuelven rosados.

Ficha técnica

Nombre científico: Boletus reticulatus Schaeff.
Sinónimo: Boletus aestivalis (Paulet) Fr.
Familia y orden: Boletaceae · Boletales
Sombrero: Hasta 20 cm, marrón a ocre, seco, se agrieta
Himenio: Tubos y poros: de blancos a verde oliva
Pie: Hasta 20 × 10 cm, claro, retículo en gran parte
Carne: Blanca incluso bajo la piel, inmutable
Esporas: 12–15 × 4–5 µm, fusiformes
Época: Primavera a principios de otoño
Ecología: Micorriza con frondosas
Comestibilidad: Excelente comestible
Lista Roja UICN: Preocupación menor (LC)

Cuándo y dónde sale

Época

Sale de la primavera a principios de otoño, en épocas cálidas.

Orientativo: depende de la lluvia y del calor de cada año.

Altitud

No hemos encontrado un rango de altitud en fuentes oficiales, así que no lo damos.

Árboles y plantas con los que vive

Quercus (Robles)
Fagus sylvatica (Haya)
Castanea sativa (Castaño)
Abies alba (Abeto blanco (más raro))

Vive en micorriza sobre todo con frondosas.

Cómo se llama en otros lugares

Castellano: Boleto reticulado, boleto reticulado de verano, hongo de verano
Catalán: Sureny
Valenciano: Corvall sureny
Euskera: Udako onddo zuri
Gallego: Bazuncho

Con qué se confunde

Ninguna característica sola basta para identificar una seta. Compara todas las partes y nunca comas una seta sin la confirmación de un experto.

Tabla comparativa

Boletus reticulatus (Boleto reticulado)
Comestible
Sombrero
Marrón a ocre claro, seco y mate; con sequía se agrieta.
Poros
De blancos a verde oliva, muy apretados.
Pie y retículo
Blanquecino u ocre pálido; retículo en gran parte del pie.
Al corte
Blanca incluso bajo la piel; no cambia.
Hábitat
Frondosas; de primavera a principios de otoño, con calor.
Comestibilidad
Excelente comestible; se ablanda pronto.
Boletus edulis (Boleto comestible)
Comestible, del mismo grupo
Sombrero
Pardo, con el borde más claro en los jóvenes; algo viscoso con humedad.
Poros
Blancos, luego amarillo verdosos y verde oliva.
Pie y retículo
Grueso y claro, con retículo fino y blanquecino sobre todo arriba.
Al corte
Blanca, algo rojiza bajo la piel; no cambia.
Hábitat
Coníferas y frondosas; finales de verano y otoño.
Comestibilidad
Excelente comestible.
Clave para diferenciar: Red solo arriba; piel algo viscosa.
Boletus aereus (Boleto negro)
Comestible, del mismo grupo
Sombrero
Pardo negruzco o marrón oscuro, seco y mate.
Poros
De blancos a verde oliva.
Pie y retículo
Ocre o marrón, con retículo fino arriba.
Al corte
Blanca incluso bajo la piel; no cambia.
Hábitat
Frondosas de zonas cálidas; verano y principios de otoño.
Comestibilidad
Excelente comestible.
Clave para diferenciar: Sombrero casi negro.
Tylopilus felleus (Boleto amargo)
No comestible
Sombrero
Marrón u ocre, mate y afieltrado.
Poros
Blancos, después rosados.
Pie y retículo
Retículo pardo oscuro, de malla grande y muy marcada, sobre casi todo el pie.
Al corte
Blanca, no cambia; sabor muy amargo.
Hábitat
Coníferas y frondosas en suelo ácido; verano y principios de otoño.
Comestibilidad
No comestible: muy amargo.
Clave para diferenciar: Poros rosados y retículo oscuro.

Compara las fotos, parte a parte

¿Lo reconoces?

Las 6 pistas, paso a paso

Preguntas frecuentes

¿Boletus reticulatus y Boletus aestivalis son la misma seta?

Sí. Boletus aestivalis es un nombre antiguo; hoy el nombre aceptado es Boletus reticulatus Schaeff.

¿Cómo lo distingo del Boletus edulis (Boleto comestible)?

Por la suma de rasgos: el Boletus reticulatus sale con calor, tiene la piel del sombrero seca, mate y a menudo agrietada, y la red del pie puede bajar casi hasta abajo. El Boletus edulis es más otoñal, su piel es algo viscosa con humedad y la red está sobre todo arriba.

¿Qué boleto parecido no se come?

El Tylopilus felleus (Boleto amargo): sus poros se vuelven rosados, su red es oscura y gruesa y su carne es muy amarga.

¿Por qué tiene tantos gusanos?

Porque sale en la época de más calor, cuando las larvas de los insectos son más activas.

¿Qué hago si alguien se encuentra mal después de comer setas?

Llama al 112 o al Servicio de Información Toxicológica (91 562 04 20) y guarda los restos de las setas.

Antes de irte

Recolección responsable

Si conoces bien la especie, córtala por la base con una navaja; si dudas, sácala entera para poder identificarla.
Limpia la tierra en el campo y llévala en una cesta, con el sombrero hacia arriba, nunca en bolsas de plástico.
No uses rastrillos ni remuevas el suelo: dañas el micelio. Tapa el hueco al terminar.
Deja en el bosque los ejemplares muy jóvenes, los viejos y los parasitados.
No recojas cerca de carreteras, zonas industriales o vertederos: las setas acumulan contaminantes.
Recoge solo lo que vayas a consumir y respeta los cupos y permisos de tu zona.

Limpieza y conservación

En casa, revísalas una a una y límpialas con un paño húmedo o un cepillo.
Si hace falta lavarlas, hazlo bajo un chorro suave de agua fría, sin dejarlas en remojo, y sécalas con papel.
En la nevera se conserva unos 5–7 días.
Admite bien la congelación y también se puede secar en láminas.
Guarda sin cocinar un ejemplar de cada especie por si hubiera una intoxicación.

Curiosidades

Es el boleto típico del verano.
Antes se llamaba Boletus aestivalis, «el de verano».
Su carne se ablanda muy rápido con el calor: conviene consumirlo pronto.

Estado de conservación

LCPreocupación menor (LC) en la Lista Roja mundial de la UICN.

Si alguien se encuentra mal

Llama al 112 o al Servicio de Información Toxicológica: 91 562 04 20 (24 horas, los 365 días del año)

Guarda los restos de las setas en papel, no en plástico. Teléfono comprobado en la web del Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses el 30/10/2026.